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La taille de nos assiettes est-elle importante ?

La taille de nos assiettes est-elle importante ?

Et si je vous disais que depuis plusieurs dizaines d’années, la taille de nos assiettes a augmenté, passant d’environ 23 cm de diamètre à 26 cm (voir 30 pour les assiettes classes !). Vous me croiriez ? Et si je vous disais qu’en plus, cela joue sur...
Quand le réveil est un calvaire…

Quand le réveil est un calvaire…

Quelques explications Quand le manque d’énergie devient chronique et que les réveils sont systématiquement un calvaire, il est temps de faire quelque chose ! Facile à dire quand cette fatigue dure depuis plusieurs semaines, mois, voire années… Mais gardez...
Le point de fumée des huiles végétales

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Quelques explications Vous avez peut-être déjà entendu parler du point de fumée des huiles végétales (et plus largement des matières grasses) ? Alors, pour les novices, le point de fumée c’est la température à laquelle une huile émet de la fumée lorsqu’on la...